Fragola Fabbri 3,2kg

Fragole intere immerse in uno sciroppo di fragola. Frutti piccoli, facili da sgocciolare grazie ad uno sciroppo fluido, poco denso. Dal gusto fresco e leggermente acidulo, regala ad ogni preparazione il sapore del frutto fresco In gelateria è un abbinamento sorprendentemente con ogni gusto, in particolare con fiordilatte e cioccolato. In pasticceria è perfetta sia per decornare e guarnire sia come ingrediente nei grandi lievitati e in tutte le creazioni di pasticceria classica e sottozero.